食べに行きたい！ご当地B級グルメ

●「オホーツク北見塩やきそば」
海の幸豊かな、塩ダレ焼きそば！プリプリ・肉厚のホタテとオホーツクの海水が育む塩ダレ、生産量日本一の玉葱の甘みが凝縮した逸品です。

●「富良野オムカレー」
富良野産にこだわった人気の洋食。富良野産のワイン、玉葱など野菜の旨味が凝縮したコクのあるデミグラス系のカレーソースとふわトロのオムライス・・気になっている人も多いのでは！？
上富良野産地養豚のソーセージが美味しさを引き立てます。

●「八戸せんべい汁」
肉や魚、野菜や茸等でダシを取った汁の中に、割った南部せんべいが入った、八戸ならではの料理です。
使用するせんべいは、汁もの専用に開発されたもので、煮込んでもとけにくく食べると独特の食感があるように焼き上げたものです。

●「十和田バラ焼き」
昔ながらのバラ焼きは、牛バラ肉と大量のタマネギのみを、しょうゆベースの甘辛いタレで味をつけ、鉄板で焼いたもの！
玉ねぎの甘味がじわっときます。
お店によっては、玉ねぎの他にピーマンなどを加えているところもあるそうです。

●「北上コロッケ」
粘りが強くコクがある「さといも」、豊かな自然の中で育った「黒毛和牛」、ビタミンB1やミネラルが豊富な「白ゆりポーク」、県内一の収穫量を誇る「アスパラガス」と地元産の食材がふんだんに使われたコロッケです。